L’histoire de la mirabelle
Découvrez l’histoire des fruits et légumes que nous vous proposons dans nos box de cuisine à travers nos articles dédiés aux origines, anecdotes et variétés !
La saison
La saison de la mirabelle, en France, est d’août à septembre.
L’origine
Comme beaucoup d’autres fruits, la mirabelle fait son apparition en Asie, en Orient mais aussi en Chine.
L’histoire de la mirabelle en France
Elle aurait été rapportée par Renée 1er, Duc d’Anjou et de Lorraine au XVème siècle.
Au début du XXe siècle, une vaste épidémie de phylloxéra a détruit le vignoble lorrain. Après la Première Guerre mondiale, les paysans décident alors de planter des mirabelliers à la place des vignes. La Seconde Guerre mondiale met un coup à cet essor qui reprendra de plus belle par la suite.
Les différentes variétés en France
Les mirabelles proviennent essentiellement de Lorraine. Elles sont également cultivées en Rhône-Alpes et en Alsace. Il existe deux variétés principales :
- la mirabelle de Metz,
- la mirabelle de Nancy.
Certaines productions de mirabelles cultivées en Lorraine font l’objet d’une indication géographique protégée sous l’appellation protégée « Mirabelle de Lorraine ». C’est d’ailleurs le 1er fruit à avoir une Indication Géographique Protégée.
Qu’est-ce qu’une IGP ? Retrouvez notre article complet ici !
Le saviez-vous ?
80 % de la production mondiale de la mirabelle est issue du territoire de la Lorraine.
Anecdote
La mirabelle de Lorraine est reconnue en 1762 par l’Académie française.
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